Le reportage réalisé par FR3 est ici (voir en milieu de page)
Olivier de Serres
(1539-1619)
Il figure au premier rang des agronomes célèbres, créateurs
de la science agronomique française.
Homme d’action et de terrain, il est aussi et avant tout un homme
de lettres, ou plutôt la plus belle action de sa vie c’est
l'écriture
de son Théâtre d’Agriculture et mesnage des champs.
La pièce maîtresse de son œuvre pratique fut l'introduction
dans l'assolement des légumineuses ainsi que la suppression de la
jachère,
et de la vaine pâture.
Son ingéniosité s'applique aussi à l'outillage agricole et au drainage.
Il décrit avec minutie ses efforts touchant à l'amélioration du sol, l'aménagement
des eaux et la variété des cultures.
Il
contribua au développement
du murier et à la culture du ver à soie.
L’Institut Olivier de Serres
Anciennement
Comité National
Olivier de Serres, fondé en 1939, l'institut veut créer une
synergie, une capacité multipliée
d’intervention pour faire mieux connaître la pensée
novatrice d’Olivier de Serres et son comportement moderne et rigoureux:
Science, Expérience, Diligence.
L'Institut Olivier de Serres, association loi 1901, a souhaité mettre
en œuvre un moyen de communication permanent avec ses adhérents
et plus largement toute personne soucieuse de mieux connaître l’œuvre
et le personnage d’Olivier de Serres (1539-1619):
agronome, écrivain, philosophe, humaniste.
Nouveau!
Le théatre d'agriculture
édition 1804-1805
est numérisé.
Désormais, ce sont sept versions intégrales numérisées
du théâtre
d'agriculture qui sont accessibles
depuis votre site.
1600, 1603, 1617, 1623, 1651,
1802 et 1804/1805 Pour nos adhérents, en savoir plus...
Zarina Khann
nous parle d'olivier de Serres et de la terre ardèchoise ici
Internet regorge de perles, signalez
moi vos propres découvertes.
Votre avis nous intéresse, faites nous partager vos informations
originales:Institut
Olivier de Serres
Colloque 2009
A l’occasion du 470e anniversaire de la naissance de
l’agronome vivarois et des manifestations qui se sont
déroulées au Pradel, un Colloque de trois jours a été organisé.
Les principales conférences sont reproduites in extenso dans
la Revue du Vivarais. Ici
Conférence 2008
Barthélémy de Laffemas et Olivier
de Serres
Cette conférence s'est tenue au Pradel en mi 2008.
Toutes les
vidéos
de la conférence sont sur TV Ardèche: Ici
le 5 février 2012 Emission sur Olivier de Serres
diffusée sur
France Culture à 8h55
Le vendredi 7 septembre 2012. Au pradel , dans le cadre de la XVI° Réunion Internationale de Descendants de Huguenots,
visite du pradel
Voeux du président 2012
En ce début d'année 2012, je viens vous présenter au nom du conseil d’administration de l’association Institut Olivier de SERRES nos voeux les plus chaleureux de santé et de bonheur.
Au cours de l'année écoulée nous avons vu aboutir le projet initié depuis si longtemps par l’association : la restitution du jardin historique d’Olivier de SERRES.
Le 6 juillet dernier nous étions réunis pour l’inauguration officielle, une bien belle journée !
L’Institut a participé à plusieurs manifestations :
Journée des Jardins (29 mai) avec une lecture du Théâtre par G. Taulemesse.
Journée du patrimoine (18 septembre) : exposition, et conférence de G. Taulemesse sur le thème des voyages d’Olivier de SERRES.
Conférence de G. Taulemesse auprès du Centre d’Information Culturel de Vaison la Romaine, le 19 octobre.
Début de réalisation du « Conservatoire de mûriers », plantation de plus de soixante plants et d’un arbre centenaire, au sud de la bastide en décembre.
Nous avons une pensée particulière pour deux de nos membres décédés en 2011. Marie PITAVY GRASSET, administratrice et Maurice BRAVAIS, président honoraire.
Notre conseil d’administration se réunira le 20 janvier et travaillera aux projets 2012 de l’association, dont j'aurai l'occasion de vous reparler.
Encore une bonne année à tous et bien cordialement
Le président
Benoît VIDAL
INAUGURATION DES JARDINS OLIVIER DE SERRES
Le Pradel – 6 Juillet 2011 Ici
En vente
la 23e édition du Théatre d'agriculture
La très belle version Slatkine de 1991, éditée à l'initiative de
l'institut est à découvrir sur votre site. Ici
Notre Assemblée Générale s'est tenue le Mercredi 6 juillet 2011 à 9heures au Pradel.
Au cours de cette journée a eu lieu l’inauguration des jardins de restitution, dont le projet avait été lancé (dès 1943 !...) et soutenu pendant de longues années par notre association.
Entre 1600 et 1807, ce sont 21 éditions différentes du théatre qui se sont succédées. En général plusieurs éditeurs ou imprimeurs s'associaient pour entreprendre une nouvelle édition et seul le nom du plus important était retenu.... Ici
La très belle version Slatkine de 1991, éditée à l'initiative de
l'institut est en vente sur notre site. Ici
Les 15 et 16 septembre 2011, sur le domaine historique d'Olivier de Serres, dans le département de l'Ardèche, s'est déroulée la 6ème édition des Entretiens du Pradel. Organisée par l'Association française d'agronomie, sur le thème "Défi alimentaire et agronomie".
Après avoir rappelé comment les enjeux alimentaires actuels impactent l'agronomie et les différents métiers d'agronomes, plusieurs questions ont fait l'objet d'interventions de spécialistes et de débats, en se concentrant sur les échelles territoriales moyennes : Comment mieux utiliser l'espace agricole en milieu rural et péri-urbain ? Quelles sont les nouvelles structurations et comment fonctionnent aujourd'hui les bassins de production alimentaire ? Peut-on concilier le rendement des cultures et la qualité des produits ? Quels systèmes alimentaires encourager à l'échelle des territoires ?
En approfondissant le lien entre les nouveaux enjeux alimentaires et l'agronomie, l'Association française d'agronomie mobilise ainsi les agronomes sur un sujet essentiel, pour lequel les réponses à apporter concernent la société toute entière.
Dans le cadre de l'édition 2011 ayant pour thème les voyages, une lecture conférence " les voyages d'Olivier de Serres" a été proposée par l'association au domaine du Pradel à 16 heures.
Gaz de schiste
en Ardèche
Pas de Gaz dans le Gazel !
Villeneuve de Berg est en tête des sites potentiels d'exploitation du gaz de Schiste. Une bien sombre perspective pour le domaine d'Olivier de Serres!
Le petit ruisseau du Gazel alimentait en eau le domaine d'Olivier de Serres et coule encore près des jardins grace au canal créé par l'agronome. Souhaitons qu'il puisse continuer à véhiculer une eau pure, exempte de Gaz et que le domaine abrite des muriers et non des derricks...
Anciennement
Comité National
Olivier de Serres, fondé en 1939, l'institut veut créer une
synergie, une capacité multipliée
d’intervention pour faire mieux connaître la pensée
novatrice d’Olivier de Serres et son comportement moderne et rigoureux:
Programme d'activité 2012 
